LAD OS SÆTTE RAMMERNE FOR DIN NÆSTE FEST
Lad os hjælpe dig med at gøre din næste fest helt uforglemmelig
skal du holde fest?
hvad med at gøre det i nogle helt unikke rammer med udsigt over øresund og med naturen som baggrund? Fyrkroen sætter de perfekte rammer for netop din store festLIGE ANLEDNING.
VORES SELSKABSMENU
BRUNCH
Rimmet laks med variation af selleri, urteolie, syrlige æbler og sprøde urter.
Saltet færøsk laks med en variation af knoldselleri, hertil kommer en urte olie, sprøde og syrlige æbler serveret med en let salat af krydderurter
hovedret
Oksemørbrad med , blancherede asparges, nye kartofler, cremet majs, grøn salat og sauce med trøffel puré.
dessert
Jordbærtærte med salt karamel, vanilje creme, kakaocrumble og hindbær gelé.
En sprød mørdejstærte fyldt med en blød, sød og cremet vaniljecreme, serveret med danske sprøde og røde jordbær vendt med hindbærcreme og sluttet af med kakaocrumble og salt karamel
Send os en mail, hvis du gerne vil høre mere om mulighederne for at sammensætte en selskabsmenu efter dine ønsker.
INGEN ANLEDNING ER FOR LILLE TIL, AT DEN FEJRES BLANDT FAMILIE & VENNER.
selskabsfrokost
det store frokostbord
4 serveringer
395.00 pr. pers.
fisk
To slags sild med behørigt tilbehør.
Sprødstegt rødspættefilet med remoulade.
Sø kogte rejer med smørstegt brød og citronmayonaise.
kød
Hønsesalat med sprød bacon på toast.
Mørbrad med svampe á la creme, bløde løg og bacon.
dessert
Gammeldags æblekage med crumble og flødeskum inkl. kaffe.
BRUNCH
FROKOST
AFTEN
brunchbuffet
brunch
Hjemmebagt franskbrød, rugbrød, wienerbrød, syltetøj, ost, røræg, bacon, cocktailpølser, pandekager med sirup, rullepølse, spegepølse, frugtfad, appelsinjuice, kaffe & te.
229.00 pr. pers.
